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Las uvas para la elaboración de este txakoli provienen de los viñedos Amats. Blanco joven de aguja natural, elaborado con las variedades autóctonas Hondarrabi Zuri 85% y Hondarrabi Beltza 15%.
Ha reposado con sus lías hasta su embotellado.
Presenta un color amarillo pálido, aroma sutil y delicado, destacando los aromas frutales. Presenta una leve acidez característico.
El Txakoli del mes