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Txakoli con una graduación media de 10,5% Vol. Que en años especiales puede llegar a alcanzar, incluso superar los 11 grados.
Txakoli fresco, aromático y con mucha expresión, típico Bizkaino.
Txakoli Arritxola upategia, busca siempre un producto de calidad, regular y homogéneo; que varíe lo menos posible cada año.
Su composición es Ondarrabi zuri 80%, Folle blanc 17%, Sauvignon blanc 3%.
El Txakoli del mes