Arabako Txakolina 
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Finca Jakue
- Bodega:
- Bodega Talai Berri
- D.O:
- Getariako Txakolina
- Variedad:
- Vino Blanco
- Grados:
- 12,00 %
PV:7,70 €
Dto.:0 %
7,70 €
Stock
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* Precios SIN IVA y para forma de pago transferencia o tarjeta.
Finca Jakue
Jakue es un txakoli muy afrutado, persistente y limpio que recuerda a las frutas blancas exóticas como el lichy. Tiene un color amarillo pajizo, sin ningún tono de oxidación y una muy ligera corona de perlas de gas natural de fermentación del mosto. En boca es graso y untuoso, con un buen equilibrio entre estructura y acidez.
Para obtener un txakoli de estas características hemos entremezclado en su elaboración los métodos más tradicionales con los más innovadores. Gracias a la utilización del batonage* hemos conseguido la untuosidad que caracteriza a este txakoli.
*Batonage: Consiste en remover periódicamente las lías depositadas en el fondo del depósito con la finalidad de que tengan mayor contacto con el vino.
El Txakoli del mes
