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Vino blanco joven con un sabor a fruta madura, de ataque suave, paso por boca redondo y final intenso y untuoso.
Aromas de fruta fresca que recuerdan a la piña y fruta madura con intensidad elevada. Se puede observar aguja de carbónico procedente de su propia fermentación.
Fermentado a bajas temperaturas, batoneado y mantenido junto a sus propias lias durante 5 meses, obtenemos este txakoli tradicional.
El Txakoli del mes