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¿Qué significa comprar cata online?
Catas online nace para ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de conocer los aspectos más relevantes de nuestros txakolis a través una cata comparada.
Periódicamente se ofrecerá una cata online que permanecerá activa durante un periodo limitado. A lo largo del año se irán ofreciendo diferentes catas; pero nunca habrá dos catas activas a la vez.
La cata se realizará con dos txakolis seleccionados de entre nuestra amplia gama por sus idóneas características para el ejercicio de comparación.
Proponemos dos txakolis para realizar un ejercicio de cata por comparación:
- ¿Cuál tiene mayor acidez?
- ¿En cual se aprecia determinado aroma frutal?
- ¿Cuál se aprecia más complejo?
- .....
Con este sistema pretendemos que nuestros usuarios se aproximen al mundo del txakoli de una forma didáctica y que les permita acumular conocimientos sobre sus características. Si catásemos sólo un txakoli, los menos conocedores de nuestros vinos no tendrían punto de comparación a la hora de valorar sus aspectos más relevantes.
Al adquirir “cata online”, se le guiará y se le asesorará para que de un modo sencillo pero riguroso, identifique y valore en su domicilio las características de cada uno de nuestros vinos.
Quedará entonces registrado para la cata adquirida y en su menú de usuario tendrá acceso a un formulario online con las específicas sobre aspectos concretos de los vinos a catar.
Las cuestiones planteadas han sido el resultado de un ejercicio de cata maestra realizado por el reputado enólogo y sumiller Mikel Garaizabal, extraordinario conocedor de todos los aspectos relacionados con el mundo del txakoli.
Con el asesoramiento y la información que le proporcionamos en los contenidos que hemos incluido en nuestra web a tal efecto, usted tendrá la oportunidad de apreciar todos los aspectos sensoriales de la cata y de rellenar el cuestionario online que le proponemos.
En la ficha informativa de la cata se señala el periodo de vigencia de la misma. Una vez rellenado y enviado (pulsado el botón enviar) el cuestionario queda en nuestro servidor y finalizado el período de vigencia de la cata tendrá acceso a la cata maestra llevada a cabo por el enólogo y sumiller especialista Mikel Garaizabal. De este modo podrá evaluar las respuestas que usted ha dado.
Pondremos a su disposición un e-mail de atención para cualquier duda o consulta relacionada con la cata online que esté realizando.
Conozca nuestros txakolis y disfrute con catas online.
El Txakoli del mes
