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RECETAS CON TXAKOLI
Descubre una unión de sabores única que te sorprenderá y disfruta en compañía de nuestros sencillos platos, con el Txakoli de la nueva temporada.
FRESAS AL TXAKOLI
- 600 gramos de fresas
- 100 gramos de azúcar
- 600 gramos de fresas
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- Zumo de una naranja mediana.
- ½ Botella de Txakoli.
PREPARACIÓN:
Limpiar bien las fresas y trocearlas.
Poner en una sartén o cazuela la mantequilla con el azúcar para desleír, teniendo cuidado de que no se queme. A continuación añadir las fresas troceadas y guisarlas a fuego lento, para que suelten el jugo.
Añadir el txakoli y el zumo de naranja.Reducir la salsa hasta que quede un jugo espeso.
Servir caliente con una bola de helado, adornando con unos barquillos.
¡Sorprende a tus invitados con un postre diferente!
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