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24 - 48h
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Este txakolí se elaboró exclusivamente con variedades de uva autóctonas, en una bodega y viñedo propios de 7ha. situados en el municipio alavés de Okondo, de cuya tierra y microclima toma su calidad y personalidad. Se trata de un txakolí de estilo moderno, que conserva y potencia los mejores rasgos tradicionales de este tipo de vinos.
Limpio y brillante. Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Aromas varietales intensos y personales, con notas a fruta blanca (pera y manzana), frutos cítricos (pomelo) y de hueso (melocotón).
Fresco en boca, sabroso, equilibrado, final aromático largo y persistente, con elegante nota amarga de carácter varietal y notas minerales procedentes del suelo de cultivo.
El Txakoli del mes